Quinta-feira, 12 de maio de 2011. Brasileiro - Oficina do Sabor.

Consultoria em Design de Interiores e Gastronomia. Sexta-feira, 26 de agosto de 2011. Gente estou vivendo uma emoção impar em minha vida. Vim ministrar uma capacitação a um grupo de restaurante da cidade de Campo Maior no Piauí. Uma parceria do SEBRAE PI e Preferitura de Campo Maior. Esta capacitação visa potencializar estes restaurantes para a 3a. do Festival Sabor Maior com a coordenação de Cares Macêdo. Breve fotos e imagens de tudo q esta acontecendo. E como prometido abaixo s.

Encontre aqui o que comer ali. Onde você quer ir? Saboreie com os olhos. There was an error retrieving images from Instagram. An attempt will be remade in a few minutes. Estamos servindo nossos posts no www. Agora, o site tem espaço para notícias e também para receitas, além dos reviews que já fazíamos por aqui.

Sexta-feira, 2 de maio de 2014. Bolo sem farinha e sem açúcar. Bolo saudável, prático e rápido. Não dá pra pedir mais que isso, né? Aprendi a receita original do ótimo Panelaterapia. E ela é tão versátil que já rendeu vários experimentos, todos bem sucedidos. A base é aveia, ovo, fruta e fermento. Ou seja, sem farinha de trigo e sem açúcar. E o resultado é um bolo fofo, leve, gostoso. Dispensa adição de açúcar ou adoçante.

Este é o início de uma brincadeira que vamos ver aonde vai dar! Pretendo postar dicas e truques da cozinha, bem como receitas e indicações de produtos aos quais eu utilizo e aprovo, bem como trocar idéias e falar sobre experiências gastrônomicas. Seja bem vindo a essa brincadeira! Segunda-feira, 15 de agosto de 2011. Essa semana pra mim vai ser corrida. Mas vamos lá, o negócio é pegar a mochila, colocar todos os equipamentos, energia e fazer o melhor.

E vamos de receita nova! Mais uma vez me rendi ao Jack. Como sou fã do entrecot, adorei a ideia dessa versão francesa do nobre corte. A carne em si e as batatas fritas não tem segredo nenhum. Toda a magia está no molho. Vamos lá mes amis! 200ml de creme de leite fresco. 150g de fígado de frango. 2 dentes de alho picado.

Segunda-feira, 25 de abril de 2011. Não somente pelo seu tamanho um tanto exagerado, mas por seu sabor. A carne sempre macia, o molho de tomates frescos e o queijo na medida certa fazem do prato uma iguaria quase inigualável.